Видеоролик – «Школа мясокомбината: Всё об учете специй в мясопереработке»
Специи являются одним из наиболее важных компонентов при производстве продуктов из мяса. Именно применение различных специй формирует тот вкус мясных изделий к которому мы привыкли и позволяет создать широкую гамму продуктов. К тому же, доля специй в сырьевой себестоимости мясных изделий достаточно велика.
Поэтому, вопросы учета специй с момента их оприходования на склад и до момента передачи наборов специй в производство, а также вопросы строгого контроля рецептур и предотвращения пересорта при составлении наборов специй очень важны для любого мясоперерабатывающего предприятия.
На вебинаре мы расскажем о том, как можно организовать учет специй, в том числе и партионный, на мясокомбинате.
Получен сертификат фирмы "1С" о том, что программному продукту "1С:Мясопереработка MES. Модуль для 1С:ERP", разработанному компанией "Абсолют-Софт" присвоен статус "Лучший продукт 1С-Совместно 2018 года" (по версии пользователей).
Получено свидетельство о государственной регистрации модулей «MESbyMEAT:Регистрация сборки заказов», «MESbyMEAT:Оперативные отчеты», модуля «MESbyMEAT:Управление отгрузкой и доставкой». Правообладатель: ООО «АБС:Системы управления производством».